Cách làm chè chuối chưng thơm ngon đơn giản tại nhà cho mùa hè

      5
Chè chuối bác mang nét pchờ khoáng của tín đồ dân Nam Bộ, nguyên vật liệu nấu bếp chè chỉ cần tìm loanh quanh vào sân vườn là có: nải chuối chín rục không tính cây, trái dừa khô còn nhằm nơi chái nhà bếp...

Bạn đang xem: Cách làm chè chuối chưng thơm ngon đơn giản tại nhà cho mùa hè


Hễ là người miền Nam hoặc đã có lần sống sinh hoạt miền Nam, không một ai là lừng khừng món trà chuối bác. Món trà giản dị, giản solo tuy thế lại chứa đựng biết bao đáng nhớ.>> Biến tấu với bánh khoai vệ mì trứng thơm lừng>> Cách đun nấu trà quả bầu đỏ đỗ xanh thơm mát

Chắc hẳn nghe thương hiệu món chè này, rất nhiều tín đồ trong chúng ta vẫn liên tưởng đến "chuối bác bỏ của Mẹ", "chuối bác bỏ của Ngoại"......với phần lớn hồi ức khó khăn quên. Là hầu hết buổi trưa sau khoản thời gian tỉnh dậy, được Mẹ múc cho một bát trà chuối thơm phức, mập ngậy. Là khi nghe tới Ngoại biểu đi nạo dừa, mắt sáng trẻ ranh hỏi Ngoại đun nấu chuối bác hả Ngoại?

Chtrần chuối bác bỏ cũng với nét pđợi khoáng của người dân Nam Bộ, nguyên vật liệu nấu bếp chè chỉ cần tìm kiếm loanh quanh vào sân vườn là có: nải chuối chín rục ngoại trừ cây, trái dừa thô còn để chỗ chái bếp...

Có đơn vị mê say thêm khoai vệ lang ngọt bùi cho bầy trẻ nó ham mê, gồm công ty còn sẵn mấy củ khoai phong mì, cho vào nấu trà cũng đặng.

Ăn chén trà chuối không chỉ hưởng thụ miếng chuối, miếng khoai nghiêm, mà lại thực chất là đang sống và làm việc lại hầu hết mon ngày tươi vui cũ!

*

Ngulặng liệu:

- 4 trái chuối chín càng rục càng xuất sắc.

-1 lon nước dừa tươi = 450-500 ml nước cốt dừa

- một nửa bát bột bang

*

- 50% chén bát mặt đường vàng

- Đậu phộng

- Chút ít muối

- Khoai phong lang: 1 củ

Thực hiện:

*
Chuối rửa vỏ đi, ngâm sơ cùng với nước muối hạt đã tạo ra không còn chất chát của chuối. Vớt chuối ra, một trái giảm xéo làm đôi. Ướp 2 muỗng canh đường vào chuối. Để chút ít cho con đường ngấm vào.

Xem thêm: Game Online Cày Cuốc Không Nạp Thẻ, Game Cày Cuốc Không Nạp Thẻ Dành Cho Các Game Thủ

*
Bột báng ngâm vào trong nước rét mang lại nlàm việc ra. Đậu phộng rang quà, băm nhuyễn.

*
Khoai nghiêm lang gọt vỏ, ngâm ngập nước tạo ra không còn vật liệu bằng nhựa. Cắt khối vuông con cờ, rồi đem luộc chín.

*
Dừa cố rước nước cốt, hớt lớp dừa béo cùng bề mặt để riêng ra. Phần nước cốt dừa loãng pha thêm chút ít nước (tổng cộng ngay gần 1 lít), thêm đường + 1 nhúm nhỏ tuổi muối bột, nấu sôi lên. Cho bột báng vào nấu. Lưu ý chúng ta nên quậy liên tiếp nhằm rời bột báng bị khét bám mặt đáy nồi.

*
Kế mang đến đến chuối...

Xem thêm: Cách Chăm Sóc Sóc Con - Cách Nuôi Sóc Đất Đúng Cách

*
... khoai vệ lang, phần nước cốt dừa còn lại vào. Nấu khoảng 15 phút ít đến chuối mềm với bột báng nsinh sống số đông, trong veo là được. Vì tuỳ chuối ngọt những giỏi ít, yêu cầu nếm lại lần cuối xem vẫn ngọt đậm đà chưa, kết thúc rồi kể xuống.


Chuyên mục: Mẹo vặt