Cách làm nước sôt cà chua

      19

Bạn là người thích sốt cà chua, người tiêu dùng muốn dùng nó để ăn uống kèm với các món nạp năng lượng khác, mà lại lại không biết cách giữ lại để dùng được lâu. Đừng lo lắng, hôm nay hãy cùng Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tđắm đuối khảo công thức chế biến món nước sốt này và cách giữ mang đến nó luôn luôn được tươi mới nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước sôt cà chua


Nguyên vật liệu làm Sốt cà chua Cho 500ml

Cà chua 3 kilogam Hành tây 1 củ (cắt hạt lựu) Dầu ô - liu 2 muống nêm canh Tỏi băm 1 muỗng canh Kinch giới khô 1 muỗng coffe Húng quế 8 lá (cắt nhỏ) Muối 2 muỗng cà phê

Cách chọn cài đặt ngulặng liệu tươi ngon

Cách chọn download cà chua tươi ngonChọn cà chua có màu đỏ tươi, đều màu, ngulặng vẹn, ko bị dập xuất xắc trầy xmong. Có mùi mùi thơm nhẹ, đặc trưng của cà chua.Nên rước những quả còn cả cuống bên trên thân, phần cuống tươi và dính chặt vào đầu quả cà chua.Không chọn những quả bị dập giỏi quả không có mùi thơm, vì có tài năng quả cà chua đó là do bị ép chín.
Cách chọn thiết lập hành tây ngonNên chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng. Khi cầm có cảm giác nặng, vững tây. Lớp ngoài vỏ thô, không bị bong tróc.Hành tây tươi thường có phần rễ mọc nhiều và dài hơn so với những củ đã để lâu.Tránh chọn những củ có lớp vỏ sần sùi, rạm Đen vì đó thường là củ hư hoặc không còn tươi nữa.Nguyên vật liệu món ăn sốt cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy xay cầm tay, nồi, bếp từ, muỗng, hủ đựng,....

Sơ chế cà chua

Cà chua thiết lập về, người mua bỏ cuống rồi ngâm qua với ncầu muối pha loãng gần đúng 2 - 3 phút, sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần rồi để ráo.

Xem thêm: 5 Bài Văn Suy Nghĩ Của Em Về Nhân Vật Chị Dậu Trong Tức Nước Vỡ Bờ


Bước 1 Sơ chế cà chua Sốt cà chua

Luộc và bóc vỏ cà chua

Tiếp đến, dùng dao khứa hình chữ thập bên trên bề mặt mặt dưới của những quả cà chua.Bắc nồi nước lên bếp, mở lửa lớn đến nước mau sôi rồi mang đến toàn cục cà chua đã khứa vào, luộc vào khoảng 30 - 60 giây và vớt ra để qua sơn nmong đá lạnh, để làm hạ nhiệt nkhô cứng.Kế đó, tách nhẹ vỏ cà chua theo đường chữ thập đã khứa lúc trước, rồi cắt nhỏ.
Mách nhỏ: Để cà chua được cứng cáp và dễ tách vỏ rộng, người tiêu dùng đề nghị khứa chữ thập trên bề mặt, để lúc chần nmong được thấm vào bên trong, sẽ giúp cà chua chín nhanh rộng.
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua

Làm sốt cà chua

Bắc chảo lên bếp, đến 2 muỗng canh dầu ô liu vào, mở lửa vừa mang lại dầu nóng. Tiếp đó, giảm lửa nhỏ lại và mang đến hành tây cắt hạt lựu vào xào đến khi chuyển thành màu vàng nâu thì cho tiếp 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm vào, đảo đều.Cho cà chua đã cắt nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê gớm giới thô, 8 lá húng quế cắt nhỏ, đảo đều và mở lửa lớn để đun sôi hỗn hợp.khi hỗn hợp sôi, giảm lửa nhỏ lại và đun trong khoảng 60 - 90 phút, đảo đều liên tục đến Khi ncầu sốt có độ sệt mong muốn là được.Cuối cùng, khách hàng chỉ việc nêm nếm gia vị lại mang đến vừa và tắt bếp rồi dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp rồi để nguội.Cho sốt cà chua vào hũ đựng và đậy kín nắp. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Sốt cà chua vừa hoàn thành có màu đỏ cam đẹp mắt, mùi hương vị của cà chua quyện cùng với khiếp giới và húng quế, tạo mùi mùi hương hấp dẫn. Sẽ ngon rộng khi quý khách hàng kết hợp nó với các món nạp năng lượng khác đấy.

Mẹo giữ giàng sốt cà chua

Khử trùng dụng cụ đựng bằng ncầu sôi và để ráo tự nhiên. Sau đó, người mua hàng mới cho sốt cà chua vào và đậy kín nắp lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ở sấp xỉ nhiệt độ từ 1 - 4 độ C.Với một cách khác là người mua hàng có thể phân chia nhỏ sốt ra và để vào từng vật đựng riêng lẻ. khi muốn dùng thì chỉ việc đem ra rồi dùng hết lượng sốt đó là được.
Điện máy XANH đã ra mắt mang đến bạn công thức chế biến sốt cà chua vừa thơm vừa ngon, khôn xiết tiện nghi và tiện lợi bảo quản. Vào nhà bếp làm cho tức thì 1 lọ sốt quả cà chua để dùng dần dần tức thì từ bây giờ, chúc người tiêu dùng thành công!*Ttê mê khảo công thức và hình hình ảnh từ kênh YouTube The Cooking Foodie